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Franco, aide domicile à Lugano

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Présentation

Buongiorno, sono cuoco diplomato a "La Scuola della Cucina Italiana" di MIlano con votazione "Ottimo".

Sono Sommelier diplomato presso A.I.S. di MIlano con votazione "Ottimo".

Ho esperienza pluriennale in cucina, mise en place e servizio a tavola presso famiglie e ristoranti in Italia e all'estero (Parigi, Istanbul, Londra, Lugano, Roma, Milano e in altre città.)

Amo la cucina light e i prodotti organici. Ho esperienza di cucina vegana.

Amo ordine e pulizia in cucina, efficienza e cura nella preparazione di piatti, il pieno utilizzo degli alimenti senza sprechi.

Lingue:  Italiano madrelingua, Francese corrente  , Inglese B1/2
Patente B Svizzera – automunito   
Sport praticati: sci, alpinismo

Attitudine a lavoro sotto stress e ad orari lunghi e orari flessibili
Flessibilità in ruoli e funzioni

Disponibilità da subito  , anche per test.